Ingredientes
¼ Xícara de Queijo Cottage
½ Xícara de Caseína de Baunilha
4 Colheres de Sopa de Coco Ralado
3 Colheres de Sopa de Amêndoas
5 Colheres de Sopa de Leite de Coco
2 Colheres de Sopa de Farinha de Coco
40g de Chocolate Escuro Amargo
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela usando uma batedeira de mão, menos o chocolate amargo.
Assim que terminar, molde a massa em 4 retângulos pequenos (4 barrinhas).
Em seguida, derreta o chocolate em banho maria. (coloque-o em uma tigela de vidro sobre uma panela de água quente até ele derreter).
Quando terminar, mergulhe as barrinhas na tigela de chocolate derretido até que fiquem completamente cobertas.
Coloque as barrinhas em uma bandeja e insira no congelador. Deixe lá por uma hora, ou até a cobertura de chocolate endurecer.
Rendimento
4 Porções
Valor nutricional (Unidade)
Calorias: 220Kcal
Proteínas: 16g
Carboidratos: 6,8g
Gorduras: 13g
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