Barrinha Proteica de Baunilha

Ingredientes

1 Scoop (Dosador) de Whey Protein de Baunilha ¼ Xícara de Farinha de Coco ½ Xícara de Leite de Coco ½ Xícara de Farinha de Aveia ¼ Xícara de Cream Cheese Light 1 Colher de Sopa de Farinha de Aveia ou Coco (para não grudar as mãos ao moldar as barras) 30g de Chocolate 100% Escuro

Preparo Em uma tigela, misture o whey protein, a farinha de coco, a farinha de aveia, o leite de coco e o cream cheese em uma batedeira de mão. Em seguida, derreta o chocolate em banho maria. (coloque-o em uma tigela de vidro sobre uma panela de água quente até ele derreter). Deixe esse tigela de lado por enquanto. Para não grudar as mãos na massa, polvilhe a massa da primeira tigela com farinha de aveia ou coco. Faça três barrinhas com a massa. Quando terminar, mergulhe as barrinhas na tigela de chocolate derretido até que fiquem completamente cobertas. Coloque as barrinhas em uma bandeja e insira no congelador. Deixe lá por uma ou duas horas, ou até a cobertura de chocolate endurecer.

Rendimento 3 Porções

Valor nutricional (Unidade) Calorias: 226Kcal Proteínas: 16g Carboidratos: 15g Gorduras: 9g