GAINER CASEIRO CREME DE MAIZENA

Para variar, aqui temos uma receita de weight gainer “quente”, que apesar de ter que ser cozinhada, é bastante rápida e fácil de fazer. Para além disso, é uma forma deliciosa de incorporar uma boa quantidade extra de nutrientes à sua dieta atual.

INGREDIENTES:

500 ml de leite gordo.
2 ovos grandes (L).
60 gramas de amido de milho (farinha maizena).
6 colheres de sopa de mel.
1 pau de canela.

INSTRUÇÕES:

Em primeiro lugar, leve 250 ml de leite a ferver juntamente com 1 pau de canela.
Enquanto espera que o leite comece a ferver, bata os ovos inteiros com o mel, a farinha de amido de milho e os restantes 250 ml de leite até obter uma mistura espumosa.
Assim que o leite começar a ferver, deite a mistura no leite e vá mexendo até que comece a engrossar.
De seguida é só esperar que arrefeça um pouco, servir e comer. Se desejar pode adicionar um pouco de canela em pó.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Calorias Proteína Carboidratos Gordura
 1117 34 gr 183 gr          30 gr

CONCLUSÃO

Como pode ver, é muito fácil adicionar uma quantidade extra de calorias e nutrientes a uma dieta, mas note que a palavra chave aqui é “adicionar”.

Se tem dificuldade em ganhar peso/massa muscular, não use estas receitas de gainers caseiros para substituir refeições, use-as apenas para acrescentar à sua dieta atual refeições/batidos extra ao longo do seu dia.

Apesar disso, pode e deve ajustar as quantidades dos ingredientes de cada receita de acordo com as suas características, necessidades e objetivos individuais.

Como exemplo, para aumentar ainda mais o valor calórico de cada uma destas receitas, de forma fácil e rápida, bastará adicionar óleo de coco, manteiga de amendoim, manteiga de cajú, de amêndoa ou de qualquer outro tipo de fruto seco.

Note que não sou defensor do consumo de suplementos do tipo weight gainer. Todas as dietas devem ou deveriam estar baseadas em refeições equilibradas e em alimentos integrais, pouco processados.

No entanto, compreendo que muitas pessoas têm sérias dificuldades em conseguir ingerir a quantidade de calorias/nutrientes para necessária ganhar massa muscular, e são principalmente essas poderiam beneficiar com as 5 receitas de gainers caseiros que incluímos neste artigo.

Desta forma é muito provável que vá conseguir poupar dinheiro e seguir uma alimentação mais saudável do que se ingerisse weight gainers de marcas de suplementos, que muitas das vezes pouco mais são do que a mistura de uma pequena quantidade de proteína com uma fonte de açúcar refinado como a maltodextrina.

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